Cách nấu cháo trứng gà khoai lang cho trẻ nhỏ ăn dặm ko những đơn giản mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, cháo trứng gà khoai lang còn rất thích hợp để mẹ nấu nướng cho trẻ nhỏ lúc bận rộn.
Chú ý trước lúc nấu cháo trứng gà khoai lang
Trước tiên, dù cháo trứng gà khoai lang cho trẻ nhỏ rất tốt tuy nhiên mẹ cũng nên chú ý tới số lượng trứng cho phép mà trẻ nhỏ được ăn thường ngày. tránh việc trẻ nhỏ ăn quá nhiều trứng sẽ làm cho bị dư chất, ko tốt cho trẻ nhỏ.
– so với trẻ nhỏ khoảng từ 6-7 tháng tuổi: Ăn 2-3 lần/tuần, chỉ nên ăn một nửa lòng đỏ trứng gà mỗi bữa.
– so với trẻ nhỏ từ 8-12 tháng tuổi: Ăn 3-4 bữa/ tuần, nên ăn 1 lòng đỏ mỗi bữa.
– so với trẻ nhỏ từ là 1 trong-2 tuổi: Ăn 3-4 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng trứng.
– so với trẻ từ 2 tuổi trở lên trên: hoàn toàn có thể cho trẻ ăn 1 quả/ ngày (nếu trẻ thích).
Cháo trứng gà khoai lang tốt cho trẻ tuy nhiên vẫn ko nên ăn quá nhiều.
Công thức nấu cháo trứng gà khoai lang cho trẻ nhỏ ăn dặm dễ làm cho mẹ
nguyên vật liệu:
1 quả trứng gà
2 củ khoai lang
1 bắt gạo tẻ
1 bắt gạo nếp
1 ly nhỏ sữa nhỏ
Gia vị
Cách làm:
– Cho gạo đã vo sạch vào trong nồi, đổ nước cho ngập gạo và nấu tới lúc nở bung.
– Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch sẽ, hấp cho chín rồi nghiền nhuyễn.
– Trộn khoai lang cùng sữa tươi vào xoong cháo trên bếp.
– Tách lòng đỏ trứng gà riêng.
– Đợi tới lúc cháo và khoai đã quyện vào nhau thì cho thêm nữa lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều.
– nêm và nếm gia vị rồi tắt lửa rồi nhắc xuống (so với trẻ nhỏ trên 1 tuổi đã được ăn gia vị, trẻ nhỏ dưới 1 tuổi ko nêm gia vị).
– Đợi cháo nguội bớt thì mẹ múc cho trẻ nhỏ thưởng thức.
Cách nấu cháo trứng gà khoai lang phô mai
Nguyên vật liệu: Gạo, trứng gà, khoai lang, phô mai, dầu chiên cho trẻ, gia vị thiết yếu.
Cách làm:
– Vo gạo, đổ vào trong nồi và đổ thêm nước, nấu cho mềm đi.
– Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch sẽ, xắt lát nhỏ, hấp cho chín lên và nghiền mịn.
– Sau khi cháo đã chín nhừ thì đánh thêm lòng đỏ trứng ra tô và cho vào xoong cháo đang nấu nướng trên bếp và khuấy đều.
– Tiếp theo, cho khoai lang đã nghiền mịn vào xoong cháo.
– Cháo sôi thì tắt lửa rồi nhắc xuống, bắc xoong cháo xuống, để nguội thêm một ít (khoảng 80 độ C) và cho phô mai vào khuấy đều.
Cháo trứng gà khoai lang phô mai cho trẻ nhỏ mới tập ăn dặm. (Hình ảnh minh họa)
– Mẹ hoàn toàn có thể cho thêm chút dầu chiên vào sẽ hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng.
Note: lúc nấu cháo trứng gà khoai lang phô mai cho trẻ nhỏ, mẹ ko nên cho phô mai ngay lúc cháo đang sôi mà để cháo khoảng 70-80 độ mới cho giúp tránh bị mất chất. Không nên cho quá nhiều phô mai vì hoàn toàn có thể làm cho cho trẻ nhỏ bị “ngấy”, khó ăn. so với trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi nên lựa chọn loại phô mai có hàm lượng chất béo dưới 20% là thích ứng nhất.