Tôm, khoai lang om nước dừa

Khoai lang hầm nhừ với nước dừa, thả thêm tôm sú. Món ăn có vị cay, béo ngậy rất hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300g tôm – 300g khoai lang – 150ml nước dừa – 2 củ sả, lá chanh, chanh tươi, đường, rau mùi, bột cary Thái, dầu thực vật. Thực hiện: – Tôm tươi sơ chế … Đọc tiếp

Khoai lang khô chống gan nhiễm mỡ

Khoai lang phơi khô chứa những chất rất quý với cơ thể, trong đó có vitamin chống nhiễm mỡ. Việc thiếu vitamin này có thể dẫn đến hỗn loạn chuyển hoá gan, nhiễm mỡ gan, xơ gan. Ảnh: Flowersdirect Khoai lang là loại thực phẩm giàu các chất mangan, canxi, vitamin A, B, choline… Lá … Đọc tiếp

Khoai tây, khoai lang chiên sao cho giòn?

Thứ năm, 17/12/2009, 16:02 (GMT+7) Cả nhà tôi đều rất thích món khoai tây hay khoai lang chiên. tuy nhiên sao tôi làm để một lúc là ỉu xìu, ăn không được giòn và ngon như ở ngoài hàng. Các bạn có công thức gì chỉ giùm tôi nhé. Ảnh minh họa: Sbkyogurt.com. Cấn Phúc

Khoai lang chữa viêm dạ dày

Một số bài thuốc từ khoai lang: Viêm dạ dày tá tràng: Khoai lang 500 g rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ, giã nát cho vào vải bọc ép lấy nước rồi đun sôi để uống. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 1 chén con. Uống liền trong 20 ngày, nghỉ 5 ngày lại uống … Đọc tiếp

Nhân sâm giá rẻ như khoai lang

Giá các vị thuốc quý mà người nghèo ít dám mơ tới thực ra lại rẻ như… khoai. Tại đầu nguồn, giá một củ nhân sâm chỉ khoảng 2.500 đồng. Mẹt sâm như mẹt khoai, giá 5.000 đồng.củ. Ảnh: Tuổi Trẻ. Đường vào xóm 8, xã Ninh Hiệp (ngoại thành Hà Nội) – vùng mua … Đọc tiếp

Khoai lang nướng trên phố

Cứ 16h trở đi, các điểm bán khoai lang nướng trên đường Trần Quốc Thảo, Nguyễn Thị Minh Khai, Lý Tự Trọng (TP HCM)… luôn tấp nập người đến chờ mua. Những vị khách trẻ luôn miệng hối thúc. Khi khoai vừa chín tới, nhiều người vừa thổi vừa miệng tại chỗ một kiểu ngon … Đọc tiếp