Xem clíp hướng dẫn
Video với nội dung về “hướng dẫn làm khoai lang lắc”
Chi tiết các bước thực hiện
Khoai lang gần đây được rất nhiều chị em yêu thích bởi công dụng giảm cân và đẹp da của mình. tuy nhiên ăn mãi khoai lang luộc thì cũng chán, #BlogẨmThực xin giới thiệu đến các bạn top 7 cách làm khoai lang ngon cực mà ai cũng mê.
#khoai_lang
1.Khoai lang lắc phô mai
Cách làm khoai lang lắc phô mai rất đơn giản:
– Khoai lang sau khi mua về bạn gọt vỏ rửa sạch, cắt thành miếng vừa miệng
– Ngâm với nước muối bột loãng cho hết nhựa, rửa lại nước sạch và để ráo
– Pha bột chiên giòn với nước theo tỷ lệ trên bao bì.
– Nhúng khoai lang vào bột và cho vào trong chảo dầu chiên vàng đều rồi vớt ra giấy thấm dầu.
– Rắc bột phô mai vào và xóc đều tay để khoai áo đều bột phô mai.
2. Khoai lang lắc bột xí muội
Cách làm khoai lang lắc bột xí muội
– Khoai lang sau khi mua về bạn gọt vỏ rửa sạch, cắt thành miếng vừa miệng
– Ngâm với nước muối bột loãng cho hết nhựa, rửa lại nước sạch và để ráo
– Pha bột chiên giòn với nước theo tỷ lệ trên bao bì.
– Rắc bột xí muội vào và xóc đều tay để bột xí muối bột bám đều khoai lang là xong
3. Khoai lang viên chiên
Cách làm khoai lang viên chiên
– Khoai lang sau khi mua về bạn gọt vỏ rửa sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ
– Ngâm với nước muối bột loãng cho hết nhựa, rửa lại nước sạch và để ráo
– hấp cho chín khoai lang rồi nghiền cho thật nhuyễn, nên nghiền khi khoai còn nóng
– Nhào khoai lang với 300ml nước, bột nếp, đường trắng thành khối dẻo mịn,
– Vo đều bột thành những viên tròn, hoặc tùy thích rồi chiên đến khi bánh vàng
– Ăn không hoặc chấm tương ớt cay đều thật ngon
4. Khoai lang chiên ngào đường
Cách làm khoai lang chiên ngào đường khá đơn giản
– Khoai lang sau khi mua về bạn gọt vỏ rửa sạch, cắt thành miếng tuỳ sở thích
– Ngâm với nước muối bột loãng cho hết nhựa, rửa lại nước sạch và để ráo
– Chiên vàng giòn khoai, chú ý thường xuyên đảo bếp để khoai không khét.
– Thắng đường với 1 chút nước, thêm tí muối bột cho đậm đà, lưu ý không khuấy thường xuyên
– Khi đường vàng thì cho khoai lang vào khuấy đều tay rồi tắt lửa rồi nhắc xuống
5. Khoai lang bọc phô mai chiên xù
Cắn miếng khoai lang chiên phô mai béo ngậy giữa lúc cơn đói ập đến thì không còn gì để chê nữa. Món này khá béo nên bạn cân nhắc nếu đang trong khẩu phần ăn kiêng nhé.
Cách làm khoai lang bọc phô mai chiên
– Khoai lang sau khi mua về bạn gọt vỏ rửa sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ
– Ngâm với nước muối bột loãng cho hết nhựa, rửa lại nước sạch và để ráo
– hấp cho chín khoai lang rồi nghiền cho thật nhuyễn, nên nghiền khi khoai còn nóng
– Trộn khoai lang với 300ml nước nóng cùng bột nếp, đường trắng, nhào đến khi thành khối dẻo mịn,
– Vê tròn khoai lang rồi ấn dẹt cho miếng phô mai vào trong rồi vê lại cho tròn
– Lăn khoai lang qua bột chiên xù và cho vào trong chảo chiên vàng vớt ra để ráo
6. Khoai lang kén
Khoai lang kén giờ đã được bán rất nhiều trong siêu thị tuy nhiên tự làm khoai lang kén sẽ rất thú vị đấy. vị bùi béo, thơm mùi cốt dừa, giòn giòn lại dai dai thật ngon.
Cách làm khoai lang kén như sau:
– Khoai lang sau khi mua về bạn gọt vỏ rửa sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ
– Ngâm với nước muối bột loãng cho hết nhựa, rửa lại nước sạch và để ráo
– hấp cho chín khoai lang rồi nghiền cho thật nhuyễn, nên nghiền khi khoai còn nóng
– Nhào khoai lang với 300ml nước nóng, bột nếp, đường trắng, cốt dừa cho dẻo mịn
– Nặn khoai lang thành hình thuôn dài giống bọc kén
– Pha gói bột chiên giòn mua sẵn với nước dừa tươi.
– Lăn kén qua bột năng để tạo độ sánh rồi qua 1 lớp bột ướt và cho vô chảo chiên vàng các mặt.
7. Chè khoai lang dẻo
Nấu chè với khoai lang không còn xa lạ nữa, tuy nhiên gần đây có 1 món chè khoai lang dẻo đang rất hot trên mạng, các bạn thử trổ tài nhé.
Cách nấu chè khoai lang dẻo
– Gọt vỏ khoai lang tím và khoai lang vàng cắt thành khoanh và đem vào trong nồi hấp cho chín
– Khoai còn nóng thì nghiền nhuyễn, nhớ tách riêng 2 phần khoai lang tím và vàng ra.
– Trộn từng loại khoai với 150gr bột năng để tạo độ sánh, tạo thành khối và cắt thành từng viên.
– Nấu thật sôi nước thả khoai vào và nấu đến khi khoai nổi thì vớt ra.
– Nấu nước dừa tươi với 1 lít nước, thêm đường và sẽ cho khoai vào nấu
– Nước sôi lại hạ nhỏ lửa và sẽ cho thêm nữa bột năng để tạo độ sánh pha nước vào tạo độ sệt rồi tắt lửa rồi nhắc xuống.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã làm được quà vặt từ khoai lang ngon miệng mà giá lại rất rẻ rồi. Trong những ngày cuối tuần ở nhà không biết làm gì thì hãy mua nguyên liệu về trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nhé. Bạn còn hiểu thêm công thức làm món ăn với khoai lang nào ngon nữa thì hãy để lại bình luận bên dưới cho mọi người cùng tham khảo nha.
————-
Blog ăn uống chuyên chia sẻ những món ngon, mẹo vặt thưởng thức , khẩu phần dinh dưỡng … Đến với Blog ăn uống bạn có thể có được khẩu phần thưởng thức phù hợp vừa đảm bảo sức khỏe vừa phù hợp với kinh tế.
Blog ăn uống – Đồng hành cùng ăn uống thế giới.
Theo dõi những video mới nhất của Blog ăn uống tại
Website : https://blogamthuc.tv/
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCRa4BoG0IlkvdYah1OJ0kSQ
Hình ảnh minh hoạ cho hướng dẫn làm khoai lang lắc
Thống kê về nội dung này
Video “Top 7 quà vặt từ khoai lang dễ làm nhất” đã làm được 17 lượt view, được thích 0 lần, chấm nan/5 sao.
Kênh Blog ăn uống đã dành nhiều công sức và thời gian để làm clip này với thời lượng 00:05:43, bạn hãy share clíp này để ủng hộ tác giả nhé.
Từ khoá cho video này: #Top #món #ăn #vặt #từ #khoai #lang #dễ #làm #nhất, blog ăn uống,ăn uống,món ngon,nấu ăn,món ăn từ khoai lang,món ngon từ khoai lang,món ăn tốt nhất làm từ khoai lang,món ăn tiết ra từ khoai lang,món ngon từ khoai lang,quà vặt từ khoai lang,khoai lang làm món gì,khoai lang lắc phô mai,cách làm khoai lang lắc phô mai,cách làm khoai lang lắc bột xí muội,cách làm khoai lang viên chiên,cách làm khoai lang chiên ngào đường,cách làm khoai lang bọc phô mai chiên,cách làm khoai lang kén,chè khoai lang dẻo
Nguồn bài viết: https://www.youtube.com/watch?v=B7eCgnYi5xc
Tìm thêm báo cáo
Bạn hãy tìm thông tin chi tiết về hướng dẫn làm khoai lang lắc từ web Wikipedia.◄