Mẹ Socola tiếp tục mách các mẹ thêm một món bột ăn dặm cho bé vô cùng vừa thơm vừa ngon, bổ dưỡng mà lại dễ làm: bột dặm khoai lang thịt gà.
Mẹ Socola chia sẻ công thức bột ăn dặm khoai lang thịt gà cho bé yêu:
Nguyên liệu:
– Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ
– Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
– Thịt gà: 70 gr
– Khoai lang: 50 gr – dầu chiên ô liu
– Mắm ngon
– nước lèo gà (nếu có)
Cách làm:
Bước 1: Gạo tẻ trộn với gạo nếp, xay vỡ rồi vo sạch cho vào trong nồi ninh nhỏ lửa. (Nếu thường xuyên nấu bột cho bé mẹ nên nấu một xoong cháo trắng cho bé ăn trong ngày như vậy mẹ sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian).
Bước 2: Trong lúc đợi cháo chín, thịt gà rửa sạch thái từng lát mỏng, băm nhỏ và viên tròn từng viên cho vào đĩa (Thịt gà nên chọn phần lườn vì thịt mềm rất tốt cho bé). Bắc nồi lên trên bếp cho một ít xíu dầu chiên vào phi thơm thịt gà cùng chút mắm ngon, cùng nước lèo vào nấu để thịt mềm.
Bước 3: Khoai lang gọt vỏ, thái từng lát mỏng rồi nấu chín và nghiền nhuyễn
Bước 4: Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt gà, khoai lang rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt. Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt lửa đổ nát ra đĩa, nêm 1 thìa nấu canh dầu ô liu. Như vậy là mẹ đã làm được món bột ăn dặm khoai lang thịt gà cho bé rồi đấy.
Bé nhà mình trộm vía háu ăn lắm. Nên nấu xong mình thường đợi cho bột ăn dặm cho bé nguội đến khi hơi âm ấm là đút cho bé ăn, bé ăn một loáng là hết. Nhiều trong khi thấy bé ăn ngon miệng mình thấy rất yên tâm với cách thực hiện món ăn cho bé hàng ngày. Các mẹ thêm món ăn mới vào danh sách thực đơn cho bé nhé.
Theo Mẹ Socola (Khám phá)
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src=”https://connect.facebook.net/vi_VN/sdk.js#version=v2.12&xfbml=1″;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));