Làm khoai kén vừa thơm vừa ngon như đi ăn hàng

[ad_1]

Ăn không hết, bạn có thể bỏ ngăn đá, khi nào muốn dùng tiếp sẽ lấy ra để chiên.

Nguyên liệu:

– 500gr khoai lang vàng.

– Bột năng.

– 2 thìa canh đường.

– 100ml cốt dừa.

– Bột chiên giòn.

– Dầu ăn.

Cách làm:

– Khoai lang rửa sạch cắt khúc nhỏ mang hấp chín, sau đó tán nhuyễn.

– Trộn đường, 20g bột năng, cốt dừa và khoai. Trộn đều rồi nặn thành hình con chì.

lam-khoai-ken-thom-ngon-nhu-di-an-hang

Khoai trộn bột năng để tạo độ sánh, rồi nặn thành hình con chì.

– Nặn xong lăn khoai qua lớp bột năng.

– Hòa bột chiên giòn dạng sền sệt. Nhúng khoai qua bột chiên giòn rồi mang chiên. 

Các bạn lưu ý nên chiên ngập dầu để khoai chín đều, vàng.

lam-khoai-ken-thom-ngon-nhu-di-an-hang-1

Khoai chín vàng, để nguội là ăn được ngay.

Khoai chiên xong để nguội, ăn không hết bạn có thể cất tủ đá để ăn dần. 

Thùy Anh

[ad_2]

Nhiều Bạn Cũng Xem  Khoai Lang Tim | Cách làm những món ngon từ KHOAI LANG TIM

Viết một bình luận