Khoai lang bọc tôm chiên giòn nóng hổi dùng kèm tương ớt cay thì còn gì bằng

[ad_1]


Thưởng thức món khoai lang bọc tôm chẳng những thơm và ngon, lạ miệng lại đẹp mắt khiến không chỉ các bé mà cả nhà đều mê.

1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 300gr tôm băm

– 1 củ khoai vàng

– 2 quả trứng

– Bột chiên giòn

– Bột chiên xù

– Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu rán.

2. CÁCH LÀM KHOAI LANG BỌC TÔM CHIÊN GIÒN

Bước 1: Tôm  rửa sạch, bóc nõn, dùng khăn giấy thấm khô.

Bước 2: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, hấp cho thật chín. Nghiền nhuyễn khoai khi khoai còn nóng.

Bước 3: Trộn khoai lang với 3 thìa bột chiên giòn rồi nhào bột thành một khối mịn, đồng nhất. Chia bột khoai thành từng phần nhỏ.

Bước 4: Ấn dẹt phần bột khoai rồi đặt nhân tôm vào giữa. Viên tròn lại.

Bước 5: Đập trứng gà ra đĩa đánh nhuyễn rồi lăn những viên bột qua lớp trứng tiếp sau đó lăn tiếp qua lớp bột chiên xù. theo thứ tự làm như vậy đến hết phần nguyên liệu.

Bước 6: Chiên vàng giòn từng viên khoai lang bọc tôm, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 7: Xếp khoai lang bọc tôm chiên lên đĩa khi ăn chấm kèm với tương ớt cay.

Khoai lang bọc tôm chiên giòn nóng hổi ăn kèm tương ớt thì còn gì bằng - 8

Chúc bạn thành công với cách làm khoai lang bọc tôm chiên giòn lạ miệng, đổi bữa cho gia đình nhé!

Chả giò cuộn tôm chiên ngon ơi là ngon

Chả giò cuộn tôm vừa đẹp mắt lại thơm và ngon, giòn tan chấm với sốt mayonnaise thật hấp dẫn.

Theo Hương Quý (Khám phá)

[ad_2]

Viết một bình luận