Được tận dụng từ thời tiền sử, khoai lang là một trong những loại thực phẩm xuất hiện lâu đời nhất trong đời sống nhân loại. Nhớ hồi thời bao cấp, cả nước phải ăn gạo “tập thể”, cơm độn với bo bo và các loại củ. Lúc ấy, tôi cũng vừa … Đọc tiếp
Giá mua khoai lang tím Nhật tại ruộng tăng 400.000-450.000 đồng/tạ (60kg), gấp hai lần cách đây hai tháng. Ngày 28/7, ông Võ Văn Theo – Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Bình Tân (Vĩnh Long) cho biết sau một thời gian rớt giá thê thảm, trong tuần qua thương lái Trung Quốc đã tăng cường mua … Đọc tiếp
Cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện thật tuyệt vời! Video Cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện thật tuyệt vời! đã có mặt được 37455 lượt xem, được thích 145 lần. Kênh ăn uống MIỀN QUÊ đã dành công sức để làm video này với thời lượng 00:06:05, mọi người hãy chia … Đọc tiếp
Chưa kịp mừng vì giá khoai lang tím Nhật tăng trở lại, nông dân trồng khoai lại một phen đau dầu vì bị một loại sâu lạ gây hại. Không chỉ chịu cảnh rớt giá, hàng ngàn hộ nông dân trồng khoai tại vùng chuyên canh khoai lang huyện Bình Tân, Vĩnh Long đang đau … Đọc tiếp
Bánh mì nhân khoai lang tím rất mềm và dẻo, càng ăn càng thích. Nguyên liệu: – 300 gr bột mì – 90ml sữa tươi không đường đun ấm; 1 lòng đỏ trứng gà; 5 gr men nâu; 1/3 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối bột; 25 gr bơ … Đọc tiếp
Bất chấp những cảnh báo, nông dân trồng khoai ở Vĩnh Long vẫn đang hồ hởi đầu tư, mở rộng diện tích khi mấy ngày qua, giá khoai lang bắt đầu tăng trở lại. Nông dân trồng khoai Vĩnh Long bao phen lao đao khi không thể tự định đoạt sản phẩm do mình làm … Đọc tiếp
Trồng khoai lang hiện có nhiều rủi ro, từ dịch bệnh đến giá cả. Trong đó, rủi ro lớn nhất là đầu ra không ổn định, do phụ thuộc vào thị trường duy nhất là Trung Quốc. Nhằm tháo gỡ tình trạng giá khoai lang luôn bấp bênh và quá phụ thuộc vào thị trường … Đọc tiếp
Chỉ qua vài bước bạn sẽ được những viên khoai lang chiên xù với lớp vỏ giòn tan, phần trong mềm dẻo có vị beo béo của phô mai rất thích hợp với các bé. Nguyên liệu: – 200 gr khoai lang tím nấu chín – 1 chén bột chiên xù 25 … Đọc tiếp
Thị trường nhập khẩu chính trước đây như Malaysia, Singapore, Hong Kong… đã giảm “ăn” hàng, tuy nhiên giá xuất khẩu hiện vẫn ổn định mức cũ 7.000 – 7.500 đồng/kg. Trước đây, thông qua Công ty rau quả Bình Thuận, hợp tác xã khoai lang Tân Thành xuất khẩu mỗi tuần được hàng trăm … Đọc tiếp
Cách làm khoai lang chiên Gọt sạch vỏ ngâm nước Thái Con Trì ngâm nước ( nước cho thêm nữa 100gam đường trắng, muối hạt hạt 50 gam) Xong vớt khoai ra, ráo bớt nước Vào bột và vùng trắng rồi chiên Mỗi người có một kiểu làm, mình chia sẻ cách mình làm cho … Đọc tiếp