Nhà có nhiều khoai lang luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng ngon



Bánh khoai làm kiểu này giòn, ngon, thơm nức vô cùng hấp dẫn, chấm kèm tương ớt cay không còn gì ngon bằng. 

Nguyên liệu:

– 120g bột chiên giòn, 2 củ khoai lang, nửa chén bột mì, 1 quả trứng, chút muối hạt

Cách làm:

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng mỏng, cố gắng cắt thành từng miếng đều nhau. Không nên để miếng khoai lang dày sẽ khó giòn. Lưu ý: Khoai lang rửa sạch rồi mới gọt vỏ, nếu gọt vỏ rồi rửa sạch thì tinh bột trong khoai lang sẽ dễ bị trôi đi.

Nhà có nhiều khoai lang luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng ngon - 1
Nhà có nhiều khoai lang luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng ngon - 2

Làm bột bánh: Đổ bột mì, bột chiên giòn và một phần hai muối hạt (có thể cho thêm nữa đường) vào đĩa to, tiếp theo đổ từ từ nước vào khuấy đều thành bột có dạng sệt.

Nhà có nhiều khoai lang luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng ngon - 3

Cho khoai lang vào âu bột và nhúng sao cho khoai được phủ đều bột.

Nhà có nhiều khoai lang luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng ngon - 4

Cho nhiều dầu vào trong nồi, đun đến khi dầu nóng lên, dùng đũa thứu tự cho các miếng khoai lang vào trong chảo dầu để chiên. Bạn nên để tách các miếng khoai ra, không cho chúng dính vào nhau. 

Nhà có nhiều khoai lang luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng ngon - 5

Chiên đến khi bánh khoai chín vàng thì vớt ra, để lên giấy thấm dầu tiếp theo thưởng thức khi bánh đang còn nóng sẽ thật tuyệt vời.

Nhà có nhiều khoai lang luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng ngon - 6

Bánh khoai làm kiểu này giòn, ngon, thơm nức vô cùng hấp dẫn, chấm kèm tương ớt cay không còn gì ngon bằng. 

Nhà có nhiều khoai lang luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng ngon - 7

Nhà có nhiều khoai lang luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng ngon - 8

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/nha-co-nhieu-khoai-lang-luoc-mai-cung-chan-dem-nau-ki…Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/nha-co-nhieu-khoai-lang-luoc-mai-cung-chan-dem-nau-kieu-nay-duoc-mon-an-sang-ngon-d282587.html

3 cách làm bánh khoai tuyệt ngon, ăn hoài không ngán

Bánh khoai là món ăn dân giã, quen thuộc với nhiều người bởi sự thơm và ngon, giàu chất dinh dưỡng. Với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và cách làm…

Món ngon thường ngày

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)

Viết một bình luận