Cháo yến mạch khoai lang là một trong những xoong cháo lành tính, ít gây dị ứng đối với trẻ nhỏ. mới mẻ, đối với những trẻ nhỏ bắt đầu độ tuổi ăn dặm (từ 6 tháng trở lên), cháo yến mạch khoai lang là sự lựa chọn hàng đầu của các mẹ.
Cách nấu cháo yến mạch khoai lang cho bé rất đơn giản, đơn giản, mẹ chỉ với dành khoảng 30 phút mỗi lần nấu là đã được xoong cháo dinh dưỡng vừa thơm vừa ngon cho bé trong dở cơm dặm.
Cách 1: Cách nấu cháo yến mạch khoai lang truyền thống cho bé
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Khoai lang: 1 củ nhỏ
– Yến mạch: 3 thìa nấu canh
Cháo yến mạch khoai lang là xoong cháo giàu dinh dưỡng cho bé. (Ảnh minh họa)
– Rau cần: 1 cây
– Gia vị dùng cho bé
Thực hiện nấu cháo yến mạch khoai lang:
– Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 20 phút cho nở.
– Bước 2: Rửa sạch khoai lang, luộc cho chín và bóc hết vỏ, nghiền thật nát.
– Bước 3: Rau cần rửa sạch, luộc cho chín và cho vào trong máy xay, xay nhuyễn.
– Bước 4: Cho yến mạch vào trong nồi nấu cháo, thêm vào trong đó khoảng 200ml nước rồi nấu sôi, tiếp sau đó, dần dần hạ nhỏ lửa, nấu trong 5 phút cho cháo chín. Tiếp đến là cho khoai lang, rau cần vào, khuấy thật đều tay, nấu thêm khoảng 1-2 phút. nêm và nếm gia vị vừa đủ cho bé rồi tắt lửa.
Cháo yến mạch khoai lang cho bé rất đơn giản, nấu xong, mẹ nên cho bé ăn khi cháo vẫn còn nóng nóng. Đối với các bé 6 tháng thì khi ăn cần rây lại cháo và không nêm và nếm gia vị và đến lúc bé được 1 tuổi.
Cách 2: Cháo yến mạch khoai lang trứng gà
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 1 quả trứng gà
– 100g khoai lang
– 50g thịt bò
– 2 nhanh rau mùi
– Gia vị cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị nấu cháo yến mạch khoai lang trứng gà. (Ảnh minh họa)
Cách nấu cháo yến mạch khoai lang trứng gà cho bé:
– Bước 1: Chọn thịt bò (phần thịt thăn nạc), loại có màu sắc sắc đỏ tươi. Rửa thật sạch thịt bò và xay nhuyễn.
– Bước 2: Gọt vỏ khoai lang và thái nhỏ. Nhặt rau mùi rồi rửa sạch, băm nhỏ.
– Bước 3: nấu chín khoai lang rồi tán nhuyễn.
– Bước 4: Đặt nồi lên trên bếp, cho khoảng 500ml nước lọc, đun sôi nước và sẽ cho yến mạch vào. Từ từ đổ yến mạch, vừa đổ vừa khuấy đều, nấu cho yến mạch chín kỹ trong khoảng chừng từ 7-10 phút.
– Bước 5: trong khi thấy yến mạch đã chín thì khuấy đều trứng gà, thịt bò đã xay nhuyễn, khoai lang đã tán mịn vào khuấy cùng thật đều tay để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Tiếp tục đun trong khoảng chừng 5 phút để thịt bò thật chín, nêm và nếm thêm chút muối bột (với trẻ đã ăn được gia vị) và cho dầu chiên vào, cho thêm nữa rau mùi đã thái nhỏ vào xào thật đều và tắt lửa.
Mẹ lưu ý, cháo yến mạch khoai lang cho bé rất vừa thơm vừa ngon tuy nhiên nên nêm và nếm với vị hơi nhạt (không nên chỉ nấu và nêm hợp với khẩu vị người lớn, trẻ em ăn sẽ bị mặt). Cháo càng phải thật chín và Nguyên vật liệu phía bên trong chín nhừ là tốt nhất.
Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/cach-nau-chao-yen-mach-khoai-lang-cho-be-thom-ngon-ng…Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/cach-nau-chao-yen-mach-khoai-lang-cho-be-thom-ngon-ngay-he-d277499.html
Cháo yến mạch cho bé dễ nấu, có thể kết hợp cùng với thịt, cá, tôm, rau củ… để tạo ra đủ dinh dưỡng cho bé. Hướng dẫn những cách nấu cháo yến mạch cho bé…
Theo Linh San Tổng hợp (thoidaiplus.giadinh.net.vn)