Xem clip hướng dẫn
Clip với chủ đề “cách nấu khoai lang”
Chi tiết các bước thực hiện
Nguyên liệu của món canh kiểm
200g quả bí đỏ 100g khoai môn 100g khoai lang 100g đậu đũa 1 trái mướp khía 1 trái dừa khô 1 miếng tàu hủ ky Nấm kim châm 50g bột khoai 2 miếng đậu hủ 5 tai nấm mèo 1 nhúm bún tàu 100g lạc dầu chiên gia vị bột ngọt Đường muối bột 1 củ gùng nhỏ Lá quế
=================//==================
Cách làm canh kiểm
Bước 1: Chuẩn bị
Bột khoai bẻ khúc ngâm trong nước lạnh
Bún tàu ngâm mềm cắt từng khúc một
Tầu hủ ky ngâm mềm xé nhỏ
Nấm kim châm ngâm rữa sạch
Nấm mèo ngâm nở rửa sạch bỏ gốc
Khoai lang, khoai môn, quả bí đỏ gọt vỏ ngâm nước muối bột gần nấu vớt ra cắt cục bằng ngón tay rửa lại để cho sạch mủ
Gừng gọt vỏ thái chỉ nhỏ Đậu đũa tước chỉ cắt từng khúc một 4cm
Mướp gọt vỏ bỏ ruột cắt chéo lạc ½ ngâm nước sôi lột vỏ lụa nấu cho chín giữ lại rang vàng làm nhỏ Dừa nạo lấy nước cốt để riêng nước dảo để riêng
Bước 2: tiết ra
Cho bột khoai và nước dảo vào trong nồi nấu mềm
theo thứ tự cho khoai môn, khoai lang, bí đậu đũa nấu cho gần mềm thì cho nấm, bún , lạc và mướp vào nấu
Khi tất cả đều chín ta nêm muối bột đường, gia vị bột ngọt và gừng cho vừa miệng Nhắc xuống với nước dừa và lá quế vào cho thơm
Trình bày và thưởng thức
Múc kiểm ra tô rắc lạc lên trên
Kiểm thường ăn chung với bún tươi, rau ghém, tương ngọt bánh tráng nướng bóp nhuyễn và lạc rang
Hình giới thiệu cho cách nấu khoai lang
Thống kê về nội dung này
Video “Cách Nấu Canh Kiểm” đã làm được 4371 lượt xem, được thích 3 lần, chấm 3.00/5 sao.
Kênh Cuisine OTHT đã dành nhiều công sức và thời gian để xây dựng clíp này với thời lượng 00:02:24, các bạn hãy chia sẽ video này để cám ơn tác giả nhé.
Từ khoá cho video này: #Cách #Nấu #Canh #Kiểm, an chay,canh kiem,cach che bien mon an,nau an,dac san viet,vk vao bep,am thuc chay,am thuc,mon an viet,noi tro,mon chay,nghe thuat an uong
Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=eWEtF-2VX5w
Tìm thêm báo cáo
Bạn có thể tra cứu nội dung về cách nấu khoai lang từ web Wikipedia.◄