Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản



Khoai lang chiên giòn ngon quyện lẫn bột phô mai bám phía bên ngoài mằn mặn, ngòn ngọt thật khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn.

Nguyên liệu:

– 1 chén bột chiên giòn

– 3/4 chén bột năng để tạo độ sánh

– Khoai lang

– 1/4 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê đường, ít muối hạt

– Bột phô mai

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 1

Tham khảo cách làm khoai lang lắc phô mai dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch tiếp theo thái khoai thành miếng cỡ con chì, có độ dày vừa miệng. Rửa qua với nước cho bớt nhựa rồi vớt khoai, để ráo.

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 2

Bước 2: Pha hỗn hợp bột năng để tạo độ sánh với chút nước cho lớp bột sánh mịn. Thả khoai vào trộn cho bột phủ đều.

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 3

Bước 3: tiếp theo, bạn cho khoai vào trong chảo ngập dầu chiên giòn. Vớt khoai để ráo dầu.

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 4

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 5

Bước 4: Cho khoai lang chiên vào túi giấy, thêm bột phô mai vào, lắc đều là được. Nếu bạn nào thích ăn cay có thể thêm xíu ớt xay bột.

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 6

Khoai lang lắc phô mai dùng với tương ớt cay hay tương cà luôn ngon!

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 7

Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai lang lắc phô mai!

Theo Thanh Thanh (Khám phá)

(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src=”https://connect.facebook.net/vi_VN/sdk.js#version=v2.12&xfbml=1″;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));

Viết một bình luận