Bé ưa thích với khoai lang bọc phô mai que vừa miệng vừa kéo sợi



Đây là món ăn vừa ngon vừa hấp dẫn mà bé nào cũng mê mẩn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 2-3 củ khoai lang

– 5 que phô mai mozzarella, cắt đôi mỗi que

– 1 quả trứng làm tan với xíu muối hạt, ½ chén bột mì, 1 chén bột chiên xù, rau mùi (ngò ta) thái nhỏ, bơ làm cho tan chảy, 1 chút muối hạt, 1 chút tiêu

PHẦN 2: CÁCH LÀM KHOAI LANG BỌC PHÔ MAI QUE NƯỚNG

Bước 1: Khoai lang hấp cho chín, bóc vỏ, dùng dụng cụ dầm nhuyễn trong bát.

Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 1
Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 2

Cho 1 một ít tiêu, muối hạt vào khoai, trộn lẫn đều.

Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 3
Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 4

Bước 2: Lấy 1 ít bột khoai lang, bọc kín que phô mai. Làm theo thứ tự cho đến hết.

Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 5
Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 6

Bước 3: Lăn miếng khoai bọc phô mai qua chén bột mì, rồi nhúng vào đĩa trứng và tẩm qua bột chiên xù. tiếp sau đó lại nhúng vào đĩa trứng rồi lăn vào bột chiên xù một lần nữa. Xếp chúng ra khay nướng có lót sẵn giấy nến. Cho khoai lang bọc phô mai vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ.

Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 7
Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 8

Bước 4: Dùng cọ phết ít bơ lên các miếng khoai lang bọc phô mai.

Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 9
Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 10

Bước 5: tiếp sau đó cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 230 độ C từ 10-12 phút. tiếp sau đó cho khoai lang bọc phô mai que nướng ra đĩa và thưởng thức trong khi còn nóng.

Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 11
Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 12
Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 13
Bé thích mê với khoai lang bọc phô mai que vừa ăn vừa kéo sợi - 14

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai lang bọc phô mai que nướng!

Theo Thu Cúc (Dịch từ Wife) (Khám phá)

(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src=”https://connect.facebook.net/vi_VN/sdk.js#version=v2.12&xfbml=1″;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));

Viết một bình luận