Với cách tiến hành đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể nấu cho gia đình bát chè bột báng khoai tím ngon lành.
Nguyên liệu
– Một khoai tây tím
– 300ml sữa tươi
– 10g bột báng
Cách làm
Bước 1: Đun sôi 1 nồi nước, tiếp sau đó cho bột báng vào và khuấy đều tay. Sau khi luộc trong vòng 5 phút, thấy bột báng đã trong hơn tuy nhiên vẫn còn các chấm trắng phần nằm trong. tắt lửa rồi nhắc xuống, tiếp sau đó vớt bột báng ra, ngâm vào tô nước lạnh.
Bước 2: Tiếp tục cho bột báng vào trong nồi nước đun tiếp và khi các chấm trắng phần nằm trong bột báng biến mất và thay vào đó là màu trong veo.
Bước 3: Vớt bột báng ra và ngâm vào tô nước lạnh
Bước 4: Gọt vỏ khoai tím và thái thành từng miếng nhỏ
Bước 5: Cho khoai tím vào trong nồi nước luộc và khi khoai mềm
Bước 6: Cho khoai tím và bột báng vào tô nhỏ tiếp sau đó đổ sữa lên trên. Như vậy mọi người đã được một bát chè ngon mà đẹp mắt.
Chúc các bạn ngon miệng với bát chè bột báng khoai tím!
Theo Diệu Linh (DDC) (Khám phá)
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src=”https://connect.facebook.net/vi_VN/sdk.js#version=v2.12&xfbml=1″;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));