Xem nhanh
1. Eat Clean là gì?
2. Ăn Eat Clean có tốt không?
3. Nguyên tắc của thực đơn ăn Eat Clean
4. Thực đơn Eat Clean giảm cân 7 ngày đơn giản
1. Eat Clean là gì?
thực đơn Eat Clean – Ăn sạch không liên quan đến việc thực phẩm sạch hay bẩn. thực đơn này liên quan đến việc lựa chọn các loại thực phẩm được chế tạo tối thiểu, mang lại tối đa lợi ích dinh dưỡng. Người áp dụng sẽ ăn các món gần với trạng thái tự nhiên nhất có thể.
Ngoài ra, các loại nguyên liệu được trồng/nuôi theo xu hướng bảo vệ môi trường là một phần của khái niệm “ăn sạch”.
Tuy nhiên, khi áp dụng thực đơn trên, bạn hãy cố gắng tập trung vào những gì thiết thực và dễ làm, tránh gây áp lực cho bản thân.
thực đơn Eat clean thiên về các loại thực phẩm ít chế tạo. Ảnh minh họa: Foodspring
2. Ăn Eat Clean có tốt không?
Lý do chính để thực hiện Eat Clean là lợi ích sức khỏe từ việc tiêu thụ thực phẩm giàu dinh dưỡng mà chưa qua nhiều chế tạo.
Eat Clean nuôi dưỡng cơ thể của bạn bằng các loại thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng. Thực phẩm sạch cung cấp lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, protein chất lượng cao và chất béo lành mạnh, cải thiện sức khỏe tim, não, hỗ trợ kiểm soát cân nặng, xây dựng hệ miễn dịch mạnh hơn và tăng mức năng lượng. Thêm vào đó, thực phẩm ở trạng thái tự nhiên có nhiều mùi vị hơn.
3. Nguyên tắc của thực đơn ăn Eat Clean
Lựa chọn thực phẩm Eat Clean
– Trái cây tươi: Táo, chuối, nho, cam, dâu tây, bơ, nước ép trái cây 100%
– Rau: Bông cải xanh, bắp cải, củ cà rốt, súp lơ, ngô, đậu xanh, rau diếp, nấm, hành tây, ớt, khoai lang, quả cà chua
– thịt nạc thăn / protein: Đậu khô, trứng gà thả vườn, cá, gà thả vườn, các loại hạt không tẩm ướp
– Thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, mì ống nguyên cám
– Các sản phẩm từ sữa: Phô mai, sữa chua nguyên chất, sữa không đường
– Hãy uống trà và cà phê không đường, nước lọc. Cân nhắc chế tạo món ăn tại nhà với ít đường hoặc với mật ong.
Nguyên tắc ăn Eat Clean
– Nhiều đồ nguyên chất hơn: Nguyên tắc cơ bản là tăng cường ăn các thực phẩm ít chế tạo nhất như trái cây, rau, protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh. Hạn chế thực phẩm đã qua chế tạo, đóng hộp, đồ ngọt.
– Ăn để bồi bổ: Các bữa đều đặn, cân bằng, bổ dưỡng, không ăn quá vội vàng. Ăn ở nhà thường xuyên hơn và chế tạo theo những cách lành mạnh. Khi bạn đi ăn ở ngoài, hãy lựa chọn một kiểu khôn ngoan.
– Nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật: Tiêu thụ nhiều protein thực vật hơn, chẳng hạn như đậu, ngũ cốc nguyên hạt giàu protein như lúa mạch và kiều mạch.
– Lối sống lành mạnh: Hoạt động thể chất nhiều vào ban ngày, ngủ đủ giấc vào ban đêm, kiểm soát căng thẳng. Kết nối với những người bạn thích – nói chuyện, cùng đi ăn, đi dạo, vui chơi.
– Ăn sáu bữa nhỏ một ngày, ăn sáng trong vòng một giờ sau khi thức dậy.
– Uống 2 đến 3 lít nước thường ngày.
Các dở cơm nên có nhiều rau, củ, quả. Ảnh minh họa: Slenderkitchen
4. Thực đơn Eat Clean giảm cân 7 ngày đơn giảnNgày 1
Bữa sáng: Sữa chua Hy Lạp trộn quả mâm xôi, quả óc chó cắt từng miếng nhỏ
Bữa trưa: Salad đậu trắng và rau
Đồ ăn nhẹ: Lát táo đỏ với bơ hạt đậu phộng
Bữa tối: Cá hồi nướng với măng tây (hoặc rau khác)
Ngày 2
Bữa sáng: Sinh tố gồm chuối, hạnh nhân
Bữa trưa: Salad đậu xanh, quả cà chua
Đồ ăn nhẹ: Hạnh nhân rang khô
Bữa tối: Thịt bò nấu chậm và rau hầm
Ngày 3
Bữa sáng: Bánh xốp ít béo
Bữa trưa: Sandwich salad cá ngừ với bánh mì nguyên hạt
Đồ ăn nhẹ: Táo thái theo từng lát trộn bơ hạt đậu phộng
Bữa tối: Cá rô phi nướng với cơm gạo lứt và bông cải xanh
Ngày 4
Bữa sáng: Bánh kếp làm từ lúa mì nguyên cám với quả dâu
Bữa trưa: Bánh mì gà nướng
Đồ ăn nhẹ: Các loại hạt
Bữa tối: Thăn heo quay với rau xào
Ngày 5
Bữa sáng: Rau chân vịt, bơ hạt đậu phộng và sinh tố chuối
Bữa trưa: Salad Hy Lạp (quả cà chua, dưa chuột, phô mai, dầu ô liu) với đậu nành Nhật
Đồ ăn vặt: Bánh nướng xốp
Bữa tối: Thịt bò hầm với cơm gạo lứt và rau củ hấp
Ngày 6
Bữa sáng: Bột yến mạch nướng với trái cây cắt từng miếng nhỏ
Bữa trưa: Salad củ cải đường với gà tây
Đồ ăn nhẹ: Vài miếng lê
Bữa tối: Gà nướng và đậu xanh
Ngày 7
Bữa sáng – Sữa chua, kem tươi trộn việt quất, hanh nhân
Bữa trưa – Cá ngừ, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
Bữa tối – Mỳ Ý tôm cay (hoặc hải sản khác).
An Yên (Theo Healthline, MayoClinic, Betterme)
1. Eat Clean là gì?
thực đơn Eat Clean – Ăn sạch không liên quan đến việc thực phẩm sạch hay bẩn. thực đơn này liên quan đến việc lựa chọn các loại thực phẩm được chế tạo tối thiểu, mang lại tối đa lợi ích dinh dưỡng. Người áp dụng sẽ ăn các món gần với trạng thái tự nhiên nhất có thể.
Ngoài ra, các loại nguyên liệu được trồng/nuôi theo xu hướng bảo vệ môi trường là một phần của khái niệm “ăn sạch”.
Tuy nhiên, khi áp dụng thực đơn trên, bạn hãy cố gắng tập trung vào những gì thiết thực và dễ làm, tránh gây áp lực cho bản thân.
thực đơn Eat clean thiên về các loại thực phẩm ít chế tạo. Ảnh minh họa: Foodspring
2. Ăn Eat Clean có tốt không?
Lý do chính để thực hiện Eat Clean là lợi ích sức khỏe từ việc tiêu thụ thực phẩm giàu dinh dưỡng mà chưa qua nhiều chế tạo.
Eat Clean nuôi dưỡng cơ thể của bạn bằng các loại thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng. Thực phẩm sạch cung cấp lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, protein chất lượng cao và chất béo lành mạnh, cải thiện sức khỏe tim, não, hỗ trợ kiểm soát cân nặng, xây dựng hệ miễn dịch mạnh hơn và tăng mức năng lượng. Thêm vào đó, thực phẩm ở trạng thái tự nhiên có nhiều mùi vị hơn.
3. Nguyên tắc của thực đơn ăn Eat Clean
Lựa chọn thực phẩm Eat Clean
– Trái cây tươi: Táo, chuối, nho, cam, dâu tây, bơ, nước ép trái cây 100%
– Rau: Bông cải xanh, bắp cải, củ cà rốt, súp lơ, ngô, đậu xanh, rau diếp, nấm, hành tây, ớt, khoai lang, quả cà chua
– thịt nạc thăn / protein: Đậu khô, trứng gà thả vườn, cá, gà thả vườn, các loại hạt không tẩm ướp
– Thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, mì ống nguyên cám
– Các sản phẩm từ sữa: Phô mai, sữa chua nguyên chất, sữa không đường
– Hãy uống trà và cà phê không đường, nước lọc. Cân nhắc chế tạo món ăn tại nhà với ít đường hoặc với mật ong.
Nguyên tắc ăn Eat Clean
– Nhiều đồ nguyên chất hơn: Nguyên tắc cơ bản là tăng cường ăn các thực phẩm ít chế tạo nhất như trái cây, rau, protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh. Hạn chế thực phẩm đã qua chế tạo, đóng hộp, đồ ngọt.
– Ăn để bồi bổ: Các bữa đều đặn, cân bằng, bổ dưỡng, không ăn quá vội vàng. Ăn ở nhà thường xuyên hơn và chế tạo theo những cách lành mạnh. Khi bạn đi ăn ở ngoài, hãy lựa chọn một kiểu khôn ngoan.
– Nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật: Tiêu thụ nhiều protein thực vật hơn, chẳng hạn như đậu, ngũ cốc nguyên hạt giàu protein như lúa mạch và kiều mạch.
– Lối sống lành mạnh: Hoạt động thể chất nhiều vào ban ngày, ngủ đủ giấc vào ban đêm, kiểm soát căng thẳng. Kết nối với những người bạn thích – nói chuyện, cùng đi ăn, đi dạo, vui chơi.
– Ăn sáu bữa nhỏ một ngày, ăn sáng trong vòng một giờ sau khi thức dậy.
– Uống 2 đến 3 lít nước thường ngày.
Các dở cơm nên có nhiều rau, củ, quả. Ảnh minh họa: Slenderkitchen
4. Thực đơn Eat Clean giảm cân 7 ngày đơn giảnNgày 1
Bữa sáng: Sữa chua Hy Lạp trộn quả mâm xôi, quả óc chó cắt từng miếng nhỏ
Bữa trưa: Salad đậu trắng và rau
Đồ ăn nhẹ: Lát táo đỏ với bơ hạt đậu phộng
Bữa tối: Cá hồi nướng với măng tây (hoặc rau khác)
Ngày 2
Bữa sáng: Sinh tố gồm chuối, hạnh nhân
Bữa trưa: Salad đậu xanh, quả cà chua
Đồ ăn nhẹ: Hạnh nhân rang khô
Bữa tối: Thịt bò nấu chậm và rau hầm
Ngày 3
Bữa sáng: Bánh xốp ít béo
Bữa trưa: Sandwich salad cá ngừ với bánh mì nguyên hạt
Đồ ăn nhẹ: Táo thái theo từng lát trộn bơ hạt đậu phộng
Bữa tối: Cá rô phi nướng với cơm gạo lứt và bông cải xanh
Ngày 4
Bữa sáng: Bánh kếp làm từ lúa mì nguyên cám với quả dâu
Bữa trưa: Bánh mì gà nướng
Đồ ăn nhẹ: Các loại hạt
Bữa tối: Thăn heo quay với rau xào
Ngày 5
Bữa sáng: Rau chân vịt, bơ hạt đậu phộng và sinh tố chuối
Bữa trưa: Salad Hy Lạp (quả cà chua, dưa chuột, phô mai, dầu ô liu) với đậu nành Nhật
Đồ ăn vặt: Bánh nướng xốp
Bữa tối: Thịt bò hầm với cơm gạo lứt và rau củ hấp
Ngày 6
Bữa sáng: Bột yến mạch nướng với trái cây cắt từng miếng nhỏ
Bữa trưa: Salad củ cải đường với gà tây
Đồ ăn nhẹ: Vài miếng lê
Bữa tối: Gà nướng và đậu xanh
Ngày 7
Bữa sáng – Sữa chua, kem tươi trộn việt quất, hanh nhân
Bữa trưa – Cá ngừ, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
Bữa tối – Mỳ Ý tôm cay (hoặc hải sản khác).
An Yên (Theo Healthline, MayoClinic, Betterme)